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Le moulin à vent
Le moulin d'Evere est le dernier moulin à vent ancien subsistant de la région bruxelloise. En Belgique, les moulins à vent rescapés sont encore aujourd'hui souvent en piteux état.
Inventé vers l'an mille, le moulin à vent est apparu sur les bords de la Manche, en Angleterre ou en Normandie. Il est le fruit étonnant de la combinaison de la mécanique des moulins à eau et de la marine à voile.
Dans nos régions, les moulins à vent sont surtout en bois et pivotant sur pivot central.
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Le moulin en 1842, par Elise Van Leeuw
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Au XIXième siècle, l'augmentation de la demande à cause de la poussée démographique va inciter les meuniers à construire de plus grands moulins pour y installer de nombreuses machines : pour nettoyer le grain, tamiser les farines, brosser le son, ...
Il faut donc plus de place et l'on va construire surtout des moulins" tour" en briques, comme celui d'Evere.
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